Пивоварня Evergreen Craft Ales из Оттавы, Канада, предлагает сорт Green Mountain Rye Pale Ale, представляющий собой гибридный пэйл-эль. В этом напитке сочетаются классические черты американского пэйл-эля и использование ржаного солода (Secale Cereale), что придает ему особый зерновой характер. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Использование вермонтских дрожжей создает интересный контраст между фруктовыми нотами и пряной ржаной основой, что делает это пиво запоминающимся представителем своего стиля.