Пивоварня Boston Brewing Co., расположенная в городе Денмарк, Западная Австралия, предлагает сорт Saison, выполненный в традиционном стиле Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво с характерной для бельгийских и французских фермерских элей сухостью и пряными нотками. При его производстве используется комбинация классических и современных подходов, что позволяет добиться сбалансированного вкуса с легкой кислинкой. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей, а его отличительной стороной является использование местных австралийских ингредиентов, придающих пиву нюансы, нехарактерные для европейских аналогов.