Пивоварня Rooster's Brewing Company, расположенная в городе Огден, штат Юта, США, представляет сорт Mosaic Pale Ale. Это американский пэйл-эль, относящийся к категории крафтового пива, в котором акцент сделан на современную хмелевую культуру. Производство ориентировано на создание сбалансированного и питкого эля, который может заинтересовать как ценителей крафтовых сортов, так и тех, кто ищет более насыщенные вкусы. Пиво отличается характерным профилем, где хмель Mosaic придает напитку ноты тропических фруктов и цитрусовых, формируя интересный букет, который не оставляет равнодушными любителей хмелевых сортов.