Manufactur Apfeltraum из Франкфурта-на-Майне, Германия, представляет сидр Roter Adam - Mosseux De Pomme Extra Brut - Selectio Schloss Ortenberg в стиле Applewine. Напиток производится из яблок красного сорта Адам, что определяет его насыщенный вкусовой профиль и характерный цвет. Данный сидр относится к категории Extra Brut, что подразумевает минимальное содержание остаточного сахара и сухой, чистый вкус. Продукция ориентирована на ценителей традиционных немецких сидров и крафтовых напитков из яблок. Отличительной стороной этого напитка является использование яблок исключительно одного сорта, что создаёт выраженный и цельный вкус.