Пивоварня Pivovarna Rooster, расположенная в словенском городе Лаврица, предлагает сорт Sour Philly, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво с низким содержанием алкоголя, в которое добавлены лесные ягоды, что формирует его характерный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих освежающие и лёгкие варианты. Сбалансированная кислинка и натуральные ягодные оттенки делают этот напиток заметным представителем своего стиля.