Пиво Kloster-Weissbier производится на монастырской пивоварне Kloster-Brauerei Scheyern, расположенной в городе Шайерн, Бавария, Германия. Этот сорт представляет собой традиционный немецкий хефевайцен — нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения, отличающееся естественной мутностью. Производство осуществляется в соответствии с многовековыми монастырскими традициями, что подчеркивает приверженность классическим баварским рецептурам. Напиток ориентирован на поклонников немецких пшеничных сортов, которые ценят сбалансированный вкус и освежающий характер. В описании отмечается, что пиво является хорошо усваиваемым и обладает натуральной мутностью, что является отличительной чертой данного стиля.