Пивоварня Kloster-Brauerei Scheyern, расположенная в баварском городе Шайерн, Германия, производит этот нефильтрованный лагер в стиле Kellerbier / Zwickelbier. Сорт представляет собой классический пример немецкой пивоваренной традиции, ориентированный на ценителей региональных сортов. Пиво сохраняет естественную мутность и полноту вкуса благодаря отказу от фильтрации, что является отличительной стороной данного напитка. Мягкая хмелевая горечь и солодовая основа создают сбалансированный профиль, характерный для баварских крафтовых пивоварен.