Босс Райуэй (2023)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Revolution Brewing из Чикаго, США, представляет Boss Ryeway (2023) — сорт в стиле Rye Wine. Это крафтовое пиво, созданное как экспериментальная вариация на тему традиционного ржаного эля. В производстве используется выдержка в бочках из-под арманьяка WhistlePig Boss Hog, а для баланса добавлена небольшая доля сортов, выдержанных в бурбонных и ржаных бочках. Пиво обладает сухим, но плотным телом с тонами дубовых танинов и пряностей. Сорт ориентирован на ценителей сложных, бочковых крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.