Сорт «Hoppy Balboa the Ryetalian Stallion» от пивоварни Midnight Owl Brewing Company из Шейкер-Хайтс, штат Огайо, представляет собой IPA на ржаном солоде. Пивоварня сосредоточена на создании крафтовых сортов с ярко выраженным характером. Этот эль отличается свежей и хрустящей ржаной основой, которая дополняет выразительный солодовый профиль, позволяя хмелю проявиться в полной мере. Сорт ориентирован на ценителей хмелевых стилей, которые ценят сбалансированное сочетание пряных нот ржи и хмелевой горечи.