Эншент Оул

Описание вкуса и стиля

Пиво Ancient Owl, сваренное на американской пивоварне Dry River Brewing в Лос-Анджелесе, представляет собой стиль Grisette — разновидность фермерского эля с историческими корнями. Этот сорт является кислым столовым пивом, приготовленным с использованием полбы и гречки, что придаёт ему зерновую сложность. Производство Dry River Brewing ориентировано на крафтовую аудиторию, ценящую современные интерпретации традиционных бельгийских стилей. Использование нетрадиционных для Grisette злаков создаёт интересный вкусовой профиль, не оставляющий ценителей равнодушными.