Саур ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blue Owl Brewing, расположенная в городе Остин, штат Техас, представляет сорт Sour IPA в стиле кислого IPA. Данное пиво является крафтовым и сочетает в себе характерную хмелевую горечь традиционного IPA с освежающей кислинкой, получаемой в процессе брожения. Производство ориентировано на любителей экспериментальных и нестандартных вкусов в крафтовом пивоварении. Использование особых штаммов дрожжей и методов закисления создаёт сбалансированный профиль, где кислота и хмель дополняют друг друга, не перебивая.