Пивоварня Southern Barrel Brewing Co. из города Блафтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле кислого IPA. Этот сорт сочетает современные тенденции кислого эля с характером хмелевого индийского пейл-эля, создавая освежающий и многогранный профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными комбинациями вкусов и ароматов. В процессе производства использованы ягоды черники и хмели сортов Ekuanot, Mosaic и Zappa, что формирует сбалансированный вкус с ягодными нотами и цитрусово-тропической хмелевой горчинкой.