Райе Портер

Описание вкуса и стиля

Rye Porter от пивоварни Cross-Eyed Owl Brewing Co., расположенной в городе Декейтер, штат Алабама, США, представляет собой крафтовый портер с акцентом на использование ржи. В этом сорте солодовый профиль дополняется 50% ржаного зерна в рецепте, что придаёт напитку пряную остроту и сухой финиш. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных и экспериментальных крафтовых сортов, предлагая баланс между классическими характеристиками портера и нестандартным ингредиентом. Отличительной стороной этого пива является его пряный и слегка перечный оттенок, который возникает благодаря высокому содержанию ржи.