Пивоварня Cambridge House Brew Pub, расположенная в городе Гранби, штат Коннектикут (США), предлагает сорт «Hipster Juice: Mosaic», относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво представляет собой вариацию на тему популярного хмелевого сорта Mosaic, известного своей универсальностью. Напиток обладает полным телом и характерной мутной текстурой, обусловленной стилистикой NEIPA, с акцентом на сочный, фруктовый профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, предпочитающих менее горькие и более насыщенные тропическими тонами варианты, и выполнен в традициях пивоварен, специализирующихся на хмелевых экспериментах.