Пиво Wildcat Mountain IPA with Wakatu сварено на пивоварне Catskill Brewery, расположенной в городе Ливингстон-Мэнор, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой американский IPA с содержанием алкоголя 6,3%, который отличается мутным золотисто-оранжевым цветом и пышной кремовой пеной. В производстве используется хмель Вакату, что придаёт напитку характерный аромат с тонами гуавы, папайи и юдзу. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут интересные вкусовые сочетания в рамках классического стиля. Отличительной особенностью является использование новозеландского хмеля Вакату, создающего сбалансированный вкус с нотами сосны