Вилдкэт

Описание вкуса и стиля

Пиво Wildcat от пивоварни Snoqualmie Falls Brewing Company, расположенной в городе Сноукоми, штат Вашингтон, США, представляет собой американский IPA. Этот сорт создан с использованием стопроцентно якименского хмеля сорта Коламбус и солодовой основы из премиального, мюнхенского, кара-пилс и кристального солода. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированный вкус в рамках северо-западного стиля. Характерной особенностью является то, что в данном IPA хмелевая горечь не доминирует над солодовой основой, что делает его более сбалансированным для своего региона.