Schoppe Bräu, расположенная в Берлине, Германия, представляет свой сорт Single-Hop Citra Ale, относящийся к категории пейл-элей. Это пиво сфокусировано на демонстрации характеристик одного сорта хмеля Citra, что позволяет оценить его чистый аромат и вкусовой профиль без смешивания с другими хмелевыми сортами. Производство ориентировано на ценителей крафтового пива, которые интересуются монохмелевыми экспериментами и хотят изучить влияние конкретного хмеля на конечный напиток. Данный сорт является примером сдержанного и целенаправленного подхода к пивоварению, где акцент сделан на прозрачности вкуса и происхождения ингредиентов.