Баррик Пивазик (Хублон)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rustique Pivasique из Москвы, Россия, представляет сорт Barrique Pivasique (Houblon), относящийся к категории кислых элей. Это пиво сочетает в себе традиции выдержки в бочках с современными приёмами сухого охмеления, что характерно для экспериментального крафтового подхода. Сорт ориентирован на ценителей сложных и нетривиальных вкусов, интересующихся развитием локальной пивоваренной сцены. Отличительной стороной напитка является его выдержка в бочках из-под хереса Олоросо в течение 18 месяцев, что придаёт ему особые винные и окисленные тона в аромате.