Пивоварня Noble Roots Brewing Company из города Грин-Бей, штат Висконсин, США, предлагает имперский стаут Dark Ages: Bourbon Barrel Aged. Этот сорт относится к плотным, насыщенным темным элям, выдержанным в бурбонных бочках, что придает ему дополнительные оттенки древесины и ванили. Пиво ориентировано на ценителей крепких, сложных стаутов, которые ценят выдержку в бочках и богатую вкусовую палитру. Бочковая выдержка в течение нескольких месяцев позволяет напитку приобрести сбалансированную структуру, не оставляющую равнодушными любителей экспериментальных крафтовых сортов.