Пич Кеттл Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Peach Kettle Sour от Public Coast Brewing Co., расположенной в Кэннон-Бич, штат Орегон, представляет собой фруктовый кислый эль, приготовленный методом кетл-сауринга. Этот сорт является частью ассортимента крафтовой пивоварни, ориентированной на использование местных ингредиентов и современные эксперименты с кислыми стилями. В производстве применяется технология подкисления сусла в котле, что обеспечивает чистый и сбалансированный профиль кислотности без длительной выдержки. Пиво нацелено на ценителей крафтовых фруктовых сour-элей, ценящих яркие вкусовые акценты. Сочетание кислой основы с добавлением персика создает освежающий вкус, при котором фруктовые ноты