Кислый Эль с Черной Смородиной

Описание вкуса и стиля

Sour Ale with Black Currant — это вайлд эль от пивоварни Fermentum Wildery, расположенной в России. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические принципы спонтанного брожения с добавлением сока чёрной смородины. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей сложных кислых стилей, предлагая напиток с ярким ягодным профилем. Вкус этого эля формируется за счёт естественной кислинки от диких дрожжей, которая гармонично дополняется насыщенными фруктовыми нотами смородины.