Пиво Hazy Hipster, сваренное на пивоварне Falls City Beer в городе Луисвилл, штат Кентукки, относится к стилю New England / Hazy IPA. Этот сорт представляет собой вариацию на тему существующего рецепта, где хмель Idaho 7 выведен на первый план, создавая яркий профиль с тонами тропических и косточковых фруктов, дополненный смолистым оттенком. В производстве используются пшеница и овёс, что обеспечивает мягкую солодовую основу. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Особенностью данного пива является целенаправленное использование одного сорта хмеля, что позволяет детально оценить его характеристики.