Пиво Quetzalcoatl Hazy IPA производится пивоварней Falling Piano Brewing в Мехико, Мексика. Этот сорт представляет собой крафтовый эль в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат тропических фруктов. Пивоварня сочетает современные интерпретации стилей с локальными ингредиентами, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся актуальными крафтовыми трендами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания американских и новых мировых сортов хмеля, что создаёт сбалансированную палитру с умеренной горечью.