Касвот Квасс

Описание вкуса и стиля

Kasvot Kvass — это фармхаусный квас, сваренный пивоварней Oxbow Brewing Company из Ньюкасла, штат Мэн, США. Напиток создан в коллаборации с магазином Lincolnville General Store и относится к категории крафтовых интерпретаций традиционного восточноевропейского кваса. В производстве используются хмель и зерно, выращенные в штате Мэн, а также древесный ржаной хлеб и органические дикие черники с местной фермы Elderflower. Особенность этого сорта заключается в сочетании методов сельского пивоварения с региональными ингредиентами, что придаёт напитку сбалансированную кислинку и ягодные ноты. Kasvot Kvass ориентирован на ценителей экспериментальных ферментированных напитков