Блуберри Лавендер Кеттл Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sawdust City Brewing Co., расположенная в городе Грейвенхерст, Канада, представляет сорт Blueberry Lavender Kettle Sour в стиле Fruited Berliner Weisse. Это крафтовое пиво, созданное с использованием свежей лаванды, собранной на ферме Christel Lake Lavender Farms в Онтарио, и черники. Вкус характеризуется балансом между сладкими цветочными нотами лаванды и терпкими фруктовыми оттенками ягод, что делает его освежающим, но при этом сложным по структуре. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется метод кетл-сауринга, а одной из отличительных особенностей является использование локально выращенных