Пивоварня Карла Франца из города Рязань, Россия, предлагает крафтовое пиво «Грюйт Hexenjager», относящееся к историческому стилю Gruit. Этот сорт представляет собой древний травяной эль, сварённый по рецептуре рубежа XIV–XV веков, где вместо хмеля используются ароматные луговые травы средней полосы. Пиво обладает плотной текстурой, насыщенным травяным ароматом и характерной горчинкой, последовательно раскрывающейся во вкусе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей истории, желающих познакомиться с аутентичными средневековыми напитками, и является примером сочетания исторической рецептуры с современным крафтовым подходом.