Описание вкуса и стиля
Пиво Salut! от московской пивоварни Régulier By Double A (Россия, Москва) представляет собой гибридный сорт, объединяющий черты яркой хвойной IPA и золотистого кислого эля. Этот крафтовый проект демонстрирует подход, сочетающий современные тренды с классическими методами выдержки, ориентируясь на опытных ценителей экспериментальных и сложных сортов. Отличительной стороной напитка является его выдержка в дубовых бочках на протяжении двенадцати месяцев, что придает вкусовому профилю дополнительную структурную сложность. Сорт будет интересен тем, кто следит за развитием крафтовой сцены и ценит нетривиальные сочетания в рамках кислого пива и IPA.
С чем пить Салю и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.