Пиво Under A Pale Moon Light, сваренное на Monkey Town Brewing Company в городе Дейтон, штат Теннесси, США, представляет собой американский пэйл-эль. Это крафтовое пиво, созданное в рамках подхода, сочетающего эксперименты с классическими стилями. Оно ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят насыщенный хмелевой характер. Хорошо сбалансированное сочетание хмелей и солода создает неповторимый аромат, что является отличительной чертой данного напитка.