Пиво Monkey Tail Ale, сваренное на пивоварне Beer Monkey Brew Co в английском городе Скиптон, графство Норт-Йоркшир, представляет собой американский пейл-эль. Этот сорт сочетает в себе классические британские традиции пивоварения с использованием современных американских хмелей. При производстве применяются стандартные для крафтовой отрасли методы, ориентированные на местный рынок Йоркшира и соседних регионов. Пиво обладает сбалансированным вкусом с выраженной хмелевой горечью и цитрусовыми нотками, что делает его интересным вариантом для знакомства с британскими интерпретациями американских стилей.