Пиво Xmas Honey Ale варится на швейцарской пивоварне James Bräu, расположенной в городе Аарау, кантон Аргау. Этот сорт представляет собой сезонный эль, созданный на основе мёда, что задаёт его мягкий и сладковатый характер. Пивоварня ориентируется на производство сортов для ценителей, которые ценят традиционные европейские рецептуры с акцентом на натуральные ингредиенты. Данное пиво отличается сбалансированным сочетанием медовых нот и лёгкой хмелевой горечи, что делает его интересным вариантом для дегустации в зимний период.