Fibs Brewing Company, расположенная в Дес-Плейнс (штат Иллинойс, США), варит крафтовое пиво с акцентом на экспериментальные и фруктовые сорта. Skittle Bräu Strawberry относится к стилю фруктового кислого эля, для которого характерна выраженная ягодная кислинка. В производстве используется добавление натурального клубничного пюре, что придаёт пиву насыщенный ягодный аромат и мягкое, сбалансированное послевкусие. Этот сорт ориентирован на ценителей нестандартных кислых сортов, ищущих яркие фруктовые оттенки в пиве.