Пивоварня Brau Brothers Brewing Company, расположенная в городе Маршалл, штат Миннесота, представляет сорт Carmel Apple Kettle Sour. Это пиво относится к категории крафтовых кислых элей, приготовленных методом кетл-сауринга, что придаёт ему сбалансированную и чистую кислоту. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Сочетание карамельной сладости и яблочной кислинки создаёт гармоничный профиль, характерный для данного стиля.