Пивоварня Mosaic Brew, расположенная в городе Криенс, кантон Люцерн, Швейцария, предлагает сорт American IPA II, относящийся к стилю американского индийского пэйл-эля. Это крафтовое пиво создаётся с акцентом на современные хмелевые сорта, что характерно для ориентированной на локальный рынок продукции этой пивоварни. Сочетание хмелей и солода в этом образце формирует сбалансированный вкус с умеренной горечью. Сорт адресован ценителям крафтовых IPA и тем, кто интересуется современными интерпретациями классического американского стиля.