Capital Brewery, расположенная в городе Миддлтон, штат Висконсин, США, представляет сорт Koliath CPA's Holiday Brew в стиле Blonde / Golden Ale. Это светлый эль, приготовленный с использованием традиционных методов пивоварения, характерных для американских крафтовых пивоварен. Данный сорт ориентирован на ценителей мягких и сбалансированных золотистых элей, ценящих классические формы. Пиво обладает спокойным вкусовым профилем, где хмелевая горечь и солодовая сладость находятся в гармонии, что делает его подходящим для широкой аудитории без излишней сложности.