Пиво Summer Monk выпускается пивоварней Hop Capital Brewing, расположенной в городе Якима, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой светлый эль, сочетающий в себе черты классического летнего эля с легкими нотками бельгийского стиля и вереска. Напиток ориентирован на любителей сбалансированных и освежающих сортов, которые ценят сезонные предложения от крафтовых пивоварен. Подход пивоварни заключается в создании легкого и освежающего пива, которое является отличным представителем своего стиля и не оставляет равнодушными ценителей крафтовых сортов.