Симко

Описание вкуса и стиля

Пиво Simcoe от датской пивоварни BrewPub København, расположенной в Копенгагене, представляет собой американский пэйл-эль. Это крафтовый сорт, созданный с акцентом на использование одноимённого хмеля Simcoe, который задаёт его основной вкусовой профиль. Производство ориентировано на любителей современных интерпретаций классических американских стилей, которые ценят хмелевую составляющую. Данный эль является примером моносортового пива, где вкус и аромат хмеля Simcoe раскрываются без отвлекающих добавок.