Octo Microbrewery, расположенная в городе Сотира, Фамагуста (Кипр), представляет сорт Grapefruit Sour в рамках своей ограниченной линейки. Это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра сочетает традиционные методы сбраживания с добавлением натурального сока грейпфрута. Пивоварня ориентирует свои лимитированные выпуски на локальных ценителей экспериментальных и современных сортов, предлагая им знакомство с новыми вкусовыми профилями. Кислинка и характерная горчинка грейпфрута создают освежающий и сбалансированный вкусовой профиль, характерный для данного стиля.