ХаниМун Улун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Citibrew HK, расположенная в районе Новые Территории, Гонконг, представляет медовуху HoneyMoon Oolong. Этот напиток относится к категории медовух, в котором традиционная основа сочетается с холодным настоем слабоферментированных чайных листьев улуна сорта Дун Дин. Производственный подход предполагает не замену алкоголя чаем, а их объединение, что создаёт сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и экспериментами с чайными добавками. В результате получается медовуха с выраженным, но освежающим чайным вкусом и усиленным цветочным ароматом.