Пиво Sip Hop от пивоварни Eden River Brew Co, расположенной в Пенрите, графство Уэстморленд и Фернесс, Англия, представляет собой английский вариант IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических английских традиций пивоварения с использованием современных американских хмелей. Пиво производится в сотрудничестве с компанией House of Malt из Карлайла, что подчёркивает внимание к локальным ингредиентам и региональному подходу. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся интерпретацией традиционных стилей, и предлагает вкусовой профиль с нотами грейпфрута, личи и карамели благодаря хмелям Амарилло и Вилламетт.