Фантом оф зе Оук

Описание вкуса и стиля

Phantom of the Oak — это крафтовое пиво в стиле Saison, произведенное пивоварней Burley Oak Brewing Company в городе Берлин, штат Мэриленд, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического бельгийского фермерского эля, для которого характерен сухой профиль и сложный ароматический букет. Пивоварня использует традиционные методы брожения, дополняя их собственными наработками, что позволяет создавать напитки с выраженным характером. Данный эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как историческими европейскими стилями, так и их творческим переосмыслением, а его вкусовой профиль формируется за счет выдержки в дубовых бочках.