Пиво Sanctuary Saison производится пивоварней The Church Brew Works в городе Питтсбург, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Saison, относящееся к категории фермерских элей, что предполагает традиционный подход с использованием характерных дрожжей. Пивоварня позиционирует свои продукты как сочетание классических рецептур с адаптацией под современные вкусы, ориентируясь в первую очередь на локальных ценителей крафтового пива. Данный эль обладает сухим, пряным профилем с умеренной фруктовостью, что является характерной чертой для данного стиля.