Баррел Эйджд Соур Смоук

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Sour Smoke производится пивоварней Wildwood Brewing в городе Стивенсвилл, штат Монтана, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе несколько сложных направлений: кислотность, выдержку в бочках и дымные ноты. Подход к производству включает классическую методику спонтанного брожения и последующую выдержку в деревянных бочках, что придает напитку характерную многогранность. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями, а его особенностью является гармоничное сочетание кислинки, древесных тонов от выдержки и легкой дымности.