Описание вкуса и стиля
Пиво Citronnier производится пивоварней Hat Red Project в Новосибирске, Россия. Этот сорт относится к категории вымороженных (freeze-distilled) пивных напитков, что является довольно специализированной техникой производства. Напиток создан по образцу итальянского лимончелло и представляет собой вымороженный сухой гидромель с добавлением четырёх видов цитрусовых, что обеспечивает яркий и многослойный цитрусовый профиль. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными, нестандартными вкусами.
С чем пить Ситроннье и для каких заведений подходит
Этот крепкий Крио-дистиллированное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.