Смолдеринг Стамп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New England Brewing Co. из города Уралла, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво The Smoldering Stump в стиле копчёного эля. Для создания этого сорта пивовары самостоятельно закоптили солод на местных породах древесины, таких как акация и эвкалипт, что придаёт напитку характерный региональный профиль. Этот подход отражает стремление пивоварни к локальному производству с акцентом на австралийское сырье. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся традиционными копчёными сортами и экспериментами с местными ингредиентами, а его вкус с древесными нотами и солодовым финишем является от