London Brewing Co-operative — это пивоварня из города Лондон в провинции Онтарио, Канада, работающая на принципах кооператива. Их Smoked Stout представляет собой крафтовое пиво в стиле копчёного стаута, где традиции тёмного эля сочетаются с использованием копчёного солода. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей нестандартных сортов, ищущих пиво с выраженным характером. Копчение солода на буковых опилках придаёт напитку устойчивый аромат дымка, который гармонично дополняет шоколадные и кофейные ноты тёмного солода.