Пиво Ryeknot от пивоварни Island Hoppin' Brewery (США, г. Истсаунд, штат Вашингтон) представляет собой крафтовое пиво, сваренное с использованием ржаного солода. Этот сорт сочетает традиционные подходы к пивоварению с современными интерпретациями, предлагая характерный для ржаных сортов пряный и слегка сухой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтового пива, ищущих интересные вариации классических стилей. Вкус этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания зерновой основы и хмелевых ноток, что создаёт сбалансированный и запоминающийся характер.