Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Skin из города Курно в итальянском регионе Ломбардия производит крафтовое пиво Simcoe, представляющее собой американский пейл-эль. Этот сорт сфокусирован на демонстрации характеристик одноимённого хмеля, что является его отличительной стороной. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных американских стилей, предпочитающих яркие хмелевые профили. Ассортимент пивоварни в целом сочетает классические рецептуры с экспериментальными подходами к использованию хмелей.