Bourbon Street Stout от пивоварни Bootleggers Restaurant & Brewery (США, Аврора, Миссури) представляет собой американский стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона и современные подходы к выдержке. Пивоварня фокусируется на создании насыщенных и сложных сортов, используя традиционные методы пивоварения с элементами эксперимента. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся глубокими вкусами выдержанных стаутов. Отличительной стороной пива является его выдержка в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты в аромате и вкусе.