Черри Чоколат Стаут

Описание вкуса и стиля

Cherry Chocolate Stout от пивоварни Bootlegger’s Brewery (Фуллертон, Калифорния, США) представляет собой американский стаут, в котором сочетаются классические тёмные солодовые тона с добавлением натуральных ингредиентов. Пивовары используют какао-бобы и вишню, что создаёт характерный для этого сорта профиль с шоколадными нотами и лёгкой фруктовой кислинкой в послевкусии. Этот крафтовый сорт ориентирован на ценителей экспериментальных тёмных элей, ищущих интересные вкусовые сочетания. При производстве уделяется внимание балансу между сладостью солода, горьковатостью жареных зёрен и натуральной фруктовой кислотностью.