Пивоварня Bootlegger’s Brewery из города Фуллертон, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Mosaic Brag Tag демонстрирует современный подход к производству с акцентом на яркие ароматы новых хмелей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих интенсивные и фруктовые профили. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт использования хмеля Mosaic, что обеспечивает характерные нотки тропических фруктов и ягод.